2月3日从中国烹饪协会官网获悉，由该协会首次评选的“中国餐饮*具影响力企业家”，日前在“2015中国餐饮企业家大会”上揭晓。在总共100名上榜企业家中，我市就有7人，显示出我市餐饮行业在全国具有较强的竞争力。
据了解，重庆市入选“中国餐饮*具影响力企业家”榜单的7人；入选“中国餐饮优秀企业家”榜单的企业家，都是经过各省（自治区、直辖市）烹饪协会层层把关、严格审核，*终提交中国烹饪协会审查确认的。这100名企业家来自于全国各地的知名餐饮企业，都是餐饮业*具影响力的典型、行业中具有代表性的领军人物。
2015中国餐饮*具影响力重庆市企业家名单
重庆五斗米集团董事长 王顺海
重庆骑龙火锅掌门人 任鸿秀。
重庆阿兴记掌门人 刘英。
重庆陶然居董事长 严琦。
重庆乡村基掌门人 李红。
重庆德庄火锅老板 李德建。
重庆秦妈火锅掌门人 秦远红。
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