又一家国内粮油知名企业入驻重庆。近日，武汉福达坊粮油集团有限公司（“福达坊”芝麻油生产厂家）正式与江津德感工业园签署投资协议。与此同时，“山东鲁花”也宣布在渝投产。至此，仅德感工业园便集聚了“金龙鱼”、“福临门”、“红蜻蜓”“鲁花”、“福达坊”等“五瓶油”。昨日，商报记者获悉，在外地企业抢滩重庆食用油市场同时，重庆粮食集团等本土企业也在忠县等区县加大粮油基地布局。种种迹象表明，重庆市场已成为粮油生产商的争夺要地。
动态
福达坊入驻鲁花投产
昨日，记者从江津德感工业园获悉，国内粮油知名企业——武汉福达坊粮油集团有限公司近日已与该园区正式签署投资协议。
公开资料显示，福达坊集团是一家以食用油和调味品生产销售为主的集团公司，中国芝麻油前三强企业。据了解，按照协议内容，福达坊集团将在德感园区建设芝麻、花椒等压榨、分装及食品调味品生产项目。项目计划投资3亿元，年产量3万吨，项目达产预计产值10亿元，入库税收2000万元。
“目前正在进行项目前期准备工作，预计*快可能明年投产。”江津德感工业园管委会人员介绍。
与此同时，国内*大的花生油专业生产企业山东鲁花集团，在该工业园投资建设的食用油加工及分装项目，近日也正式投入试生产。这意味着闻名全国的“鲁花”牌花生油及调和油,从此有了“江津造”。
据了解,按照规划，鲁花项目计划总投资3亿元，将实现每年加工、分装浓香花生油及调和油6万吨,实现年销售收入10亿元以上。
重庆鲁花食用油有限公司办公室主任单成杰昨日向商报记者透露，今后将在重庆实现菜籽油、葵花籽油、花生油等多种产品的生产。
现状
粮油“五虎”布局重庆
自2010年以来，国内粮油厂商就纷纷加大了在重庆的布局。记者昨日梳理发现，随着山东鲁花的投产、武汉福达坊的落户，仅德感工业园便汇聚了“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”、“红蜻蜓”“、“福达坊”五大粮油品牌。
德感工业园人员介绍，下一步，德感工业园将以“五桶油”为龙头，推动形成以动植物油脂、休闲食品、冷链食品、食用糖浆等加工生产为一体的全产业链条,力争到2016年粮油食品加工产业实现产值100亿元。
此外，在涪陵，则有重庆新涪食品有限公司、中南地区*大油脂加工企业湖南巴陵油脂有限公司等企业在此布局。
外来品牌纷纷布局重庆，本土品牌也不甘落后。记者调查了解到，以西南市场为大本营的重庆粮食集团也在加大掌握油源、拓展基地步伐。早在2010年，重庆粮食集团便已经开始未雨绸缪展开了一系列大动作，其中*引人瞩目的当属远赴巴西圈地种大豆，掌控原材料。
去年，重庆粮食集团又相继与忠县、江津、綦江、丰都签署合作协议，建粮食物流中心等。其中，忠县红蜻蜓油脂加工项目，计划投资15亿元，建设成年榨90万吨油料项目和配套建设年加工40万吨饲料项目。
昨日，红蜻蜓相关负责人介绍，该项目可以与巴西大豆项目形成相互促进作用，预计2016年投产，建成投产后，主营业务年收入预计超过80亿元。
原因
重庆市场已成战略要地
据了解，油脂巨头扎堆重庆建厂，一方面是把重庆看作争夺西南市场的桥头堡，另一方面，重庆本身庞大的市场也为他们所看好。
记者昨日从市商委了解到，重庆市场食用油消耗量每年递增，2013年消耗量达到了41.81万吨，2/3的食用油靠外地市场供应。重庆本土红蜻蜓食用油占据了20%~30%的市场份额。
重庆鲁花食用油有限公司办公室主任单成杰说，鲁花*终还是决定把项目定在重庆，一方面是因为重庆港口、交通等条件便利，另一方面，重庆作为西部的核心城市，也是企业进军西南市场的桥头堡。
另一方面，外来品牌纷纷在重庆建厂的目的，也是想争夺重庆乃至西南的食用油终端市场。
据重庆市粮食行业协会副会长杨龙德介绍，重庆现在存在大豆等原料不足的情况，现在一年的油品消耗为四十几万吨，去年油料生产也就这个数。据了解，红蜻蜓一般都是从中粮等粮商处收购“毛油”进行加工生产，甚至远赴国外采购，目前每年从巴西就要采购大豆几百万吨。这些品牌入驻，可以更好地占据终端市场。此前，中粮集团就曾表示要在重庆的份额达到50%。
单成杰也表示，就重庆市场本身而言，也具有人口多、食用油量大的特点。“以鲁花在重庆的销售为例，去年是1亿多元，今年预计将达到2亿元，未来3~5年的目标是达到5亿元。”
影响
供应量增加品种丰富
或拉低油价
“食用油巨头们蜂拥入渝圈地建厂，对消费者来说不失为一件好事。”昨日，市商委相关人士接受记者采访时表示，虽然市场上食用油的价格决定因素主要来自国际农产品期货市场的大盘走势，但产能增加，在丰富了我市食用油品种和极大保障我市食用油供应稳定同时，也势必会让市场竞争更加激烈，消费者选择将更宽广。
重庆市粮食行业协会副会长杨龙德则表示，外来品牌加入，一方面是将带来原料的增加，有利于保障本地粮油安全。另一方面，对本地油料的市场格局以及油料质量也将起到促动作用。“在外地品牌没有大量进入重庆以前，市场产品以菜籽油、调和油为主，但现在花生油、葵花籽油等高端油更多，散装油少了”。
来自家乐福重庆方面的统计显示，3年前，仅菜籽油在家乐福重庆门店占有量就达到80%，目前门店中菜籽油比例已经缩减至50%，另外一半份额被玉米油、葵花油及花生油等品种所占据。
重庆鲁花食用油有限公司办公室主任单成杰表示，鲁花把生产基地落到重庆，可以大大降低运输成本，厂家能在终端销售上掌控更大的价格空间，有利于终端价格下降。也将刺激公司在促销策略方面的变化。单成杰还表示，产品少时，消费者对油的标准也不明确，但现在基本上都是推非转基因产品，更利于市场健康发展。
昨日，记者走访主城一些大型超市了解到，随着我市食用油供应的增加，竞争效果已经在食用油终端零售价上有所体现。“相比年初，各品牌诸如菜籽油、花生油、玉米油等食用油零售价纷纷下调。”据观音桥新世纪世纪新都内超市销售人员介绍，以金龙鱼5升装的花生油为例，目前零售价就从原价69.9降至59.9元，而在去年同期，这一价格还维持在79.9元。
部分品牌入渝过程
2010年1月 福临门（中粮集团）江津修建粮油基地项目签约，2011年11月投产
2010年10月 道道全(湖南巴陵油脂有限公司)宣布,投资2亿在重庆建食用油加工物流配送基地
2011年9月 金龙鱼（益海嘉里集团）在重庆江津的粮油基地投产
2013年9月 山东鲁花签约入驻江津区德感工业园，今年7月投产
2014年5月 福达坊与江津区德感工业园签约
提示
食用油存放不宜超3月
“食用油不宜长时间存放，*好不要超过三个月。”据重庆市粮油行业协会油脂分会人士表示，植物油中的主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸极易氧化。如果植物油存放时间过长，或保存不当如没有避开日光照射、室温过高等，会造成食用油氧化酸败，从而刺激胃肠道；造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀；造成急性呼吸、循环功能衰竭等症状。
该人士建议，为了避免食用油存放过久，市民在选购食用油时应考虑家庭实际所需，随吃随买。 | 