重庆五星级农家乐-点菜20分钟内必须上菜
五星级农家乐的评定标准多达130多项,从外部环境、住宿条件、服务水平、菜品口味等方方面面进行了规范。例如,客人在五星级农家乐点完餐后的20分钟内,必须上第一道菜;每家五星级农家乐都得有自己的招牌农家菜,至少要保证有50种以上的菜品;五星级农家乐还规定七成以上的房间得配小冰箱;服务员还得会简单的英语。相信住过农家乐的市民都有一个感受,农家乐空气是好,可卫生不敢恭维,比如满院子跑的鸡鸭鹅,拉的满地粪便随时都可能成为脚下“炸弹”,为此,标准要求家禽必须要有专门的饲养区。为了让住的人好耍,五星级农家乐还得配备特色的娱乐休闲项目,比如摘果子等。
重庆五星级农家乐是收费标准-每日120元
首家获评的五星级农家乐位于南岸区广阳镇银湖村。据农家乐负责人介绍,这里的特色菜有五六种,比如农家糯米鸡、风排骨炖萝卜等。为了让客人有耍事,农家乐正在收集各种农耕工具,要把这里办成农耕文化展览地。最高星级的农家乐收费咋样?记者得知,银湖村的这家首家五星级农家乐,120元/人,包一晚住宿和一日三餐,午餐和晚餐十三道菜一汤一小吃。
重庆农家乐-年内百家农家乐摘星
重庆市农家乐协会秘书长赵琴介绍,目前我市有一定规模的农家乐有1万余家,星级评选从今年年初启动至今,达到星级标准的已近50家,四星的两家、五星的一家,其余都是一星到三星标准。按计划,年底前,将有百家农家乐摘星。赵秘书长介绍,目前有十余家农家乐申请五星标准,估计达标的在三四家左右,根据地理位置不同,五星级农家乐的收费标准有所区别,但大多都是百元左右的价位。市商委新闻发言人陈国华表示,重庆对农家乐开展星级评定,在全国走在前列,有利于促进我市美食之都的发展。
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